Brigadeiro gourmet

Brigadeiro Gourmet

Amodoro essas delicias, brigadeiro gourmet é tudo de bom!!!

* imagem da internet

Segue a receita, espero que façam e depois digam o que achou!!!

395g de leite moça
200g creme de leite
1 colher (chá) glucose
300g chocolate nobre picado
1 colher (chá) de manteiga

Misture bem todos os ingredientes.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

Espere esfriar, faça bolinhas e passe no granulado (este da foto abaixo). È o granulado gourmet, chama-se SPLITS e é o que faz toda a diferença entre um gourmet e um tradicional.

* imagem da internet

 

Bom Apetit!!!